ポリフェノールでエイジングケア。

ポリフェノールのアンチエイジング効果！

「フレンチ・パラドックス」の鍵を握るとされている成分であり、フランス人の長寿を支えているとされ、世界的に注目を集めています。

特に、赤ワインに多く含まれていることが知られており、日本人が古くから好んでよく飲む緑茶にも豊富に含まれています。

ポリフェノールは、植物に含まれる色素・苦味・渋味成分の総称である為、具体的な効果については個々に異なってきますが、多くのポリフェノールが優れた抗酸化作用を持っています。

フランス人の動脈硬化を防ぎ、日本における静岡県人のガン死亡率が全国平均より10％以上低いこともポリフェノールの効果によるものと考えられています。

その他の役割について。

ポリフェノールは優れた抗酸化作用を持って、肌の老化を防ぎ美肌作りに役立ちます。また、神経細胞を再生して老人性痴呆症予防に貢献したり、血小板凝集を抑制して血栓症予防にも役立ちます。

コレステロールの酸化を防ぎ、食後の中性脂肪の増加を抑制する作用を持つことから生活習慣病の予防にも期待されています。

ポリフェノールの解説。

光合成によってできる植物の色素や苦味成分の総称であり、ポリフェノールは植物細胞の生成・活性化などを助ける働きを持っています。

代表的なポリフェノールとしては、レスベラトロール、アントシアニン、カテキン、イソフラボンなどがあります。